〖授课方式〗福建烹饪培训日常班
〖课程名称〗福建烹饪培训两个月食品雕刻班
〖发布单位〗海峡福建省厨师培训学校 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖发布者IP〗59.61.170.126
〖开课形式〗已确认开课
〖更新日期〗2015年04月07日
〖主办地区〗福建 [招生培训]
〖开课地点〗福建省福州市仓山区师大学生街(福建经济学校内)
〖百度搜索〗烹饪培训,禽鸟雕刻,酒店食品雕刻
| 两个月食品雕刻班 | |
| 招生 对象 | 食品雕刻兴趣者 |
| 学 习 内 容 | 正确掌握食品雕刻的基本方法，食品雕刻作品保存的知识《食品雕刻原料知识》、 《食品雕刻工具使用知识》、《食品雕刻美术应用》。 从基础教起，传授食品雕刻、花卉雕刻、艺术雕刻、形象雕刻、禽鸟雕刻、 ，鱼、龙、亭台、楼阁雕刻、瓜蛊和瓜灯雕刻，组合雕刻和 大型宴会展台雕刻，共计十大类。 |
| 培 养 目 标 | 培养精通食品雕刻专业技术和五星级宾馆、酒店专业食品雕刻人才 |
| 教 学 模 式 | 1、该专业实行小班教学，重点培养学生的动手操作能力； 2、实训大师实行一对一辅导，手把手教学； 3、本专业定期举办各种类型的技能大赛； 4、学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式，全面提升学生的动手能力； 5、实践课程全部由各大菜系名厨、大师、酒店行政总厨、厨师长执教。 |
| 学制 | 两个月 |
| 就业 情况 | 1、学生毕业经过考核合格后，100%推荐到星级宾馆、酒店就业；可胜任星级宾馆、知名酒楼等后厨相关餐饮工作岗位； 2、通过设在全国庞大的就业网络，免费为学员提供就业机会； 3、学生就业后，学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件。 |
| 开学 日期 | 随到随学 |
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