我校是经省人民政府批准的一所公办综合性国家级重点学校。创办于1979年，有着30多年的职业教育历史。学校坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的职业教育为教学思想。集职业技能培训、考核、鉴定为一体的教育培训基地。我校烹饪（厨师）专业是浙江省、温州市示范性品牌专业，是温州市创办厨师培训最早的一所名校。学校拥有一支优秀的烹饪专业双师型教师队伍。并具有温州市烹饪专业最先进，功能最齐全的烹饪实训场地及多功能烹饪示范室、操作室、中西面点室、食品雕刻室等。历年来学校被评为省级、国家级重点技校、温州市实训基地、浙江省公共形象优秀技术学校、市级文明学校、温州市职业技能培训先进单位等。从1979年至今我校共培训了16000多名（烹饪）厨师学员。为我市和大宾馆、饭店输送了大量烹饪专业人才以及培养了大批中国烹饪名师、烹饪大师等，并为世界各个国家输送了8600多名厨师专业出国劳务人员，学校被业内人士称为“温州烹饪的黄浦军校”。