尊敬的全国工商联烘焙业公会唐树松执行副会长、尊敬的各位赞助商代表、尊敬的各位来宾及媒体朋友们，大家下午好！
在刘科元学校十周年校庆的喜庆日子里，我谨代表学校全体师生，对各位嘉宾百忙中莅临我校参观指导 表示最热烈的欢迎和衷心的感谢！
十年，可谓“忆往昔、峥嵘岁月稠”。刘科元西点蛋糕培训学校，从一个默默无闻的小作坊起步，历经坎坷、风雨兼程，终在中国烘焙行业培训教育体系中留下了浓重的一笔。在此，我想对一如既往包容和支持着刘科元培训教育事业的领导们、朋友们、战友们说声：谢谢你们！是你们在支撑着刘科元的梦想、也是你们在支撑着中国烘焙行业跨越发展的希望。
十年，是个里程碑，记录着过去的点滴，启迪着未来的方向。在过去，学校求生存，在未来，则是谋发展。如何从粗放型经营 转型为集约型管理，如何从“行业初级生员培训”的一条腿走路模式 转型为“初级生员培训和行业内从业人员再培训”的两条腿走路模式，如何实现单纯技术培训 转型为理论、实践、管理、法规的复合型培训，将是刘科元学校未来十年的方针战略。我想，这也将是为行业解决人才瓶颈的有效途径之一。
古语云：“师者，传道、授业、解惑者也！”十年前，作为一个烘焙教师，我能做到的仅仅是培训几十个学生。十周年的今天，据不完全统计，刘科元学校累计培训的学生已经超过了两万人。我想说：在这个需要更多杰出人才挺身而出的时代，师者将被赋予更重大的责任和历史使命。用我百点热，放出千分光。我们一定会不辱使命，为行业培养更多优秀人才贡献力量。
最后，真诚地感谢全国工商联烘焙业公会的指导，感谢来自“顶升油脂、中粮海嘉、广州焙乐道、欣荣天丽、淇富工贸”的赞助支持，也感谢业界朋友、各大媒体的持续关注。衷心祝愿中国烘焙行业激流勇进、祝愿各位嘉宾心想事成、万事如意。
谢谢大家！
刘科元
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