合肥鸡公煲培训学校,传播招生网

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合肥鸡公煲培训学校

〖授课方式〗安徽厨师面点培训日常班

〖课程名称〗合肥鸡公煲培训学校

〖发布单位〗合肥成达西点蛋糕培训学校 → 进入主页

〖原　　价〗面议　　　　〖优惠价〗面议

〖学习时间〗3-5天

〖开课形式〗随到随学

〖更新日期〗2018年03月23日

〖主办地区〗安徽 [招生培训]

〖开课地点〗合肥市瑶海区长江东路999号东都大厦六楼

〖百度搜索〗

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重庆鸡公煲“是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜，同时结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受，也是历年美食市场的迷你小火锅。重庆鸡公煲色泽红润，口味香醇，是一道丰餐美食，吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。重庆鸡公煲之所以能在短时间内打开市场风靡各地，是因为它结合了传统火锅长盛不衰的经营理念，精选材料，精良的加工和独特的配方，从而具有香味浓郁，鲜嫩适口，百吃不厌，百吃不腻，是美食市场的新亮点

鸡公煲培训内容；

　　1.鸡公煲火锅店经营器具、设备的配制及使用。
　　2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
　　3.培训鸡公煲秘制酱料、香料、骨汤三大配方与制作。
　　4.培训鸡杂、公鸡及阉鸡等各种主料的处理。
　　5.培训鸡公煲火锅各种配料的处理。
　　6.培训清香锅、麻辣锅、酱香锅底料的配置。
　　7.培训各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油等）制作。
　　8.培训各式火锅的制作流程。
　　9.设备原料采购途径与要求。
　　10.投资预算分析及经营模式与管理
　　培训流程
　　1 、食材选择，辨别；
　　2、前期初加工、处理方法；
　　3 、水、食材配比及熬制时间、方法；
　　4 、成本核算，售价指导；
　　5 、学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业；
　　6、一对一教学，学会为止；
　　培训时间
　　大约3-5天，时间不限，学会为止，手把手教学，随到随学，学习时间灵活，节假日照常上班。
　　合肥成达美食学校集小吃培训，小吃品牌推广为一体，实践经验丰富，知识体系全，操作技术过硬，经营理念明确。主要小吃培训项目包括：烧烤、四川卤菜、早点、淮南牛肉汤、过桥米线、砂锅土豆粉、四川麻辣烫、重庆酸辣粉、诸葛烤鱼、关东煮、油炸小吃、鸭血粉丝、四川火锅、重庆鸡公煲、千层饼、陕西肉夹馍、土家酱香饼、铁板烧、盖浇饭、炒饭炒面、煲仔饭、木桶饭、湖南牛肉面、武汉热干面、天津小笼包、上海灌汤包、面点、炸鸡汉堡、蛋糕、西点、面包、珍珠奶茶、饮品等多种小吃技术培训项目。拥有各地品味独特、产品口味丰富、适合各地的特色小吃项目。即可固定开店，也可流动经营，投资几百元就可实现创业做老板的梦想，是小本创业投资者的首选项目。

合肥成达西点蛋糕培训学校

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