〖授课方式〗北京餐饮酒店类培训日常班
〖课程名称〗饸饹面技术培训加盟去哪好
〖发布单位〗北京市品味轩餐饮管理有限公司 → 进入主页
〖原 价〗¥1,000 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗随到随学
〖开课形式〗随到随学
〖更新日期〗2017年04月18日
〖主办地区〗北京 [招生培训]
〖开课地点〗北京朝阳区小红门路鑫满城写字楼8号楼(小红门派出所南行200米)
〖百度搜索〗
饸饹面(hé lé miàn)(市面上又叫作hé luò miàn)饸饹面它是一种汉族一种特色的面食,制作者它是用的是饸饹床子(也就是做饸饹面的工具,有漏孔)然后把和好的荞麦面还有高粱面(现多用小麦面)然后放在饸饹床子里,然后并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条下在锅里煮着吃,这种传统独特的饮食制作的方式,不知从何时一直延续到了今天,饸饹面也成为中国北方地区独特的风味的名吃。
餐饮店要在成本控制上一定要做好精打细算.开小店的法宝它就是薄利多销,因此小店更要注意的是要控制好成本.要做到勤进快销的原则,餐饮店要在菜肴制作不讲高的档次,大制作它更讲究的是粗粮的细作.这样您既节约成本也还又有了仿朴归真的一些效果.
在运作上一定要强调数量,并且做流量.小店因为薄利所以才要多销,您的餐饮店只有把流量做开了您的小店才会盈利,因此要在运作上要求出品快和出菜快,这样客人自然离去也会很快,只有这样才能争取翻台率!
品味轩饸饹面培训详细内容信息:
饸饹面的制作与汤卤的制作.
——————————————————————————————————
学习项目:饸饹面
学费:1000元
培训模式:采用国际标准方式培训,标准化培训流程,一对一辅导模式。
咨询电话:13161218140(丁老师)
——————————————————————————————————
中国美食的文化真的是渊源流长啊,中国的餐具,还有饮茶,和烹饪,他们全都是世界上独一无二的,中国美食在中国的各个地方他们都能吃上各式各样的一些风味大餐还有小吃。如果您能有幸能到各个地方都能吃上一番的话,那真的是可以说真的让人永世难忘呀!
餐饮里面的学问非常的大,一动一静总关礼。从古至今,不论庆功贺会您还是交朋会友,摆设设宴款待那都是人们最常用的最好的方法,美食开杯,往往就会达让人达到人意想不到的一些效果。现在,商业邀宴它成为非常具有潜力的一些商业的工具,许多人们相信餐桌它是绝佳的会谈的地点,愉悦的放松的是用餐状态并且非常有利于进一步的达成了共识。美食它的范围那是没有边际的,餐饮在别人眼里的话,那可能它就只有山珍海味,海参鲍鱼才算属于美食了,其实有的时候吃点臭豆腐那也是一种让人回味的美食了。
![]() |