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湖南大学
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宁波最专业的西点蛋糕面包培训

〖授课方式〗浙江西点培训日常班

〖课程名称〗宁波最专业的西点蛋糕面包培训

〖发布单位〗宁波硕福林餐饮管理有限公司 → 进入主页

〖原  价〗¥5,800    〖优 惠 价〗¥3,500

〖学习时间〗7天

〖开课形式〗随到随学

〖更新日期〗2017年02月20日

〖主办地区〗浙江 [招生培训]

〖开课地点〗宁波市江东区中山东路中山首府

〖百度搜索〗

西点烘焙课程

  宁波硕福林餐饮管理有限公司是一家集食品研发、技术推广、餐饮管理、产品技术培训于一体的大型餐饮管理公司。自成立以来坚持以重德育才为已任,以高效率、高标准、高品质严格要求全体员工,力争为广大消费者提供最优质的产品与服务,致力于社会各界合作,向烘焙界输送一流的烘焙、翻糖、面包、裱花人才。为投资者提供创业平台。公司始终坚持“诚信为根,共赢为本”

 

 

西点蛋糕周期时间:710天既能学会

上课模式:全部实践操作

授课期间我公司提供免费原材料,自己制作产品可打包回去给家人品尝。免费配方,后期跟踪指导,所有产品都是包教包会

课程内容

 

饼干类:原味曲奇饼干,抹茶曲奇饼干,巧克力曲奇饼干,蔓越莓饼干,玛格丽特饼干,宫廷桃酥饼干

 

蛋糕胚类:戚风蛋糕、抹茶戚风、咖啡戚风、海绵蛋糕、蜂蜜蛋糕。枣泥蛋糕,暴浆蛋糕

 

蛋糕卷类:虎皮蛋糕卷、草莓椰香卷、芒果卷、草莓酸奶冻卷,红丝绒蛋糕卷

 

纸杯蛋糕类:原味马芬蛋糕、岩浆蛋糕、哈雷蛋糕、大理石磅蛋糕、香蕉蛋糕、北海道。

 

乳酪蛋糕类:轻乳酪蛋糕、重乳酪蛋糕、冻芝士、。

 

慕斯蛋糕类: 芒果慕斯、提拉米数慕斯、巧克力双色慕斯、抹茶慕斯。

 

牛奶布丁,芒果布丁,泡芙,肉松贝贝,紫薯蛋挞,披萨

 

课程流程:

 

1.配方讲解

2.工具的认知以及工具使用

3.材料准备

4.实践操作

5.制作过程细节分析以及注意事项

6.成品装饰

7.制作完成

 

 

我们能做到的是教好每一位学员,不怕你学不会,就怕你不学。欢迎各位同学来电咨询

 

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宁波硕福林餐饮管理有限公司
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