〖授课方式〗浙江西点培训日常班
〖课程名称〗东阳市西点烘焙培训_西点开课时间
〖发布单位〗东阳酷德培训学校 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖发布者IP〗171.41.59.10
〖开课形式〗已确认开课
〖更新日期〗2016年09月13日
〖主办地区〗浙江 [招生培训]
〖开课地点〗杭州萧山区育才路666号6楼
〖百度搜索〗
西点烘焙培训
二、【学校课程设置及收费标准】
◆ 进修课程：学费2800元学习60多种80余款实用面包蛋糕中、西式点心制作 学时：20天,包学会.
◆ 精品课程：学费3500元学习包含以上所有内容共计80多种产品近百款各式实用中高档面包蛋糕中、西式点心制作,包学会.学时：30天,包学会.
三、【招生对象及报考条件】
对西点面包制作感兴趣或想西点面包蛋糕创业的学员
四、【报名须提交的材料】
1、持本人（身份证复印件1张） （1寸照片2张）
2、报名时填写报名表
3、外地学员可以通过汇款进行预约报名。
五、【课程时间安排】
周二到周日，周一休息一天。上午9：00-11：40 下午13：30-17:00
| 招生热线 | 188-5817-5617(周) |
| 在线QQ咨询 | 149584403微信号hz114px |
| 培训课程介绍 | http://blog.sina.com.cn/hzdgspx |
| 培训地址 | 杭州萧山区育才路666号6楼（富桥足浴店楼上） |
常年招生，欢迎来电、来校、在线客服咨询最新开班信息。
烘焙西点面包专业介绍
学期 45天
学习内容
[理论课程]
| 1.西式面点面包蛋糕的理论知识学习 2.西式面点基本功练习 3.材料知识与机器和工具的详细讲解 4、西点面包的原料认识和作用； 5、各种机器设备的认识和操作方法； 6、各种模具的认识和使用方法； 7、面团的打法； 8、面包发酵的讲解和技巧； 9、烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解； | 10、食品安全生产的卫生知识； 11、面包的造型整形、表面装饰的制作； 12、前期开店知识的讲解。 13、了解慕斯、芝士蛋糕的文化； 14、慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求； 15、机器设备的介绍和操作方式； 16、各类原料的讲解和使用技巧； 17、机器设备的采购和讲解； 18、原料的采购和讲解； 19、芝士蛋糕的溶解方式。 |
[实践课程]
蛋糕类
西点类
面包类
饼干类
地址：杭州萧山区育才路666号6楼（新桥头村夜市富桥足浴城楼上6楼）
手机百度地图：导航到酷德教育 ，行车导航：导航到育才路市场
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