〖授课方式〗四川厨师面点培训日常班
〖课程名称〗钵钵鸡培训重庆冒菜、冷串串、酸辣粉培训
〖发布单位〗味必特餐饮美食培训 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗一般5天左右,学会为止
〖开课形式〗随到随学
〖更新日期〗2017年01月15日
〖主办地区〗四川 [招生培训]
〖开课地点〗重庆市南岸区金信大厦25/26楼
〖百度搜索〗
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咨询电话:189--9615--5107 小张 (同微信)
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味必特小吃培训-----专业培训-------重庆各种特色小吃技术。纸上烤鱼 万州烤鱼串串香火锅 火锅米线 重庆小面 酸辣粉 包子早餐 钵钵鸡 冷串串 花甲米线等各种重庆名小吃。
一 钵钵鸡技术:
荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着,随吃随取。有麻辣风味藤椒口味钵钵鸡
二 钵钵鸡培训内容:
1.材料的选用及保管。 2.香辣红油制做技术及保管。
3.高汤的熬制技术及保管。 4.底料炒制技术及保管。
5.码味调味技术及保管。 6.切菜串菜技术及菜品保管。
7.藤椒味的制作技术及保管。 8.红油味的制作技术及保管
9.菜品保管技术。 10.底料油保管技术。
三 开个小店,选择了钵钵鸡还可以搭配这些小吃,让你店的品种多
火锅米线 重庆小面 花甲米线 酸辣粉 关东煮 奶茶饮品油炸小吃等适合的小吃技术
钵钵鸡优势:
不占地,可开店,可摆摊,设施设备简单,投资小见效快,一人也可以操作,属于大众消费
温馨提示:------------味必特培训小吃技术-------专业教技术包括底料配方
1,先现场考察,参观培训现场,满意学
2,一对一技术培训,学会为止,不限制时间
3,免费使用公司商标,免费加盟
4,一个人学费两个人学习
5,终身免费技术升级
6,签订合同学习,提供标准配方单
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培训地址:重庆市南岸区南坪金信大厦26楼(星光时代广场旁边