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土家酱香饼技术土家酱香饼培训

〖授课方式〗河南小吃培训日常班

〖课程名称〗土家酱香饼技术土家酱香饼培训

〖发布单位〗新乡御厨香小吃培训 → 进入主页

〖原　　价〗面议　　　　〖优惠价〗面议

〖学习时间〗200个小时

〖开课形式〗随到随学

〖更新日期〗2016年08月31日

〖主办地区〗河南 [招生培训]

〖开课地点〗新乡市振中路与道清路交叉路口

〖百度搜索〗

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土家酱香饼做法：
1.把面粉放入盆中，加入温水，用筷子搅拌，然后揉成面团饧半个小时。
2.郫县豆瓣酱切碎，海鲜酱、甜面酱、蒜蓉辣酱备用。
3.炒锅中放油，小火，放入八角和花椒炸香捞出，留油。倒入切好的郫县豆瓣酱炒出红油，放入海鲜酱、甜面酱和蒜蓉辣酱炒香，加入半碗水、白糖、孜然粉、熟芝麻粉，烧开，翻炒几下，关火出锅，酱料就做好了。
4.饧好的面团分为两份，喜欢吃特别薄的也可以分为三份。擀成比较薄的片，刷一层油，撒上花椒粉。
5.切成连着的九宫格。
6.一片压一片，折叠在一起。
7.擀成大薄饼。
8.电饼铛预热，倒入适量油，把饼放进去烙至两面金黄。涂抹一层酱料，撒上白芝麻和葱花，土家酱香饼就做好了。
9.出锅，切块，装盘。
河南新乡御厨香小吃培训学校培训内容：
1.土家酱香饼发面的配比及和面手法；
2.土家酱香饼培训秘制酱配方及实际动手操作
3.土家酱香饼培训制作全流程及制饼技巧；
4.土家酱香饼培训制作设备使用维护；
5.土家酱香饼各种调料的认识及采购信息；
6.土家酱香饼店面选址及经营管理技巧。
河南新乡御厨香小吃培训学校有特色和普通早餐
1.正宗逍遥镇胡辣汤 2.无矾无碱大油条 3.天津狗不理包子 4.三鲜豆腐脑 5.美味豆浆 6.特色水煎包 7.美味馅饼 8.鸡蛋煎饼 9.千层油饼 10.糖糕 11.菜角 12.葱花油饼 13.手抓饼 14.八宝粥 15.营养粥 16.红枣银耳粥 17.小米南瓜粥 18.茶叶蛋
1.胡辣汤 2.油条 3.糖糕 4.小笼包 5.千层饼 6.葱油饼 7.金丝饼 8.手抓饼 9.菜角 10.豆腐脑 11.茶叶蛋 12.豆浆 13.小米粥 14.八宝粥 15.玉米粥 16.水煎包 17.鸡蛋饼 18.绿豆粥
河南新乡御厨香小吃培训学校欢迎您前来考察品尝学习！！！
河南省新乡市御厨香小吃培训学校，办学以来秉承诚信办学、技术至高的理念，力求来学习技术的每位学员，毕业后都可以安心开店创业，口味不求更好，只求都有创新。希望每位学员开店后生意火爆，开创属于自己事业的小天地！！学校以一站式的服务为宗旨，你来学习，其他一切都交给学校，包吃住，包教会，开店采购渠道及做流动或者开店经营方面需要注意的老师都会一一指导。你只管好好学习老师所教的配方配料，多实践练习，其他一切都交给我们。成功其实很简单！！
新乡御厨香小吃培训学校
联系人：吴老师
24小时在线咨询QQ：3046896781
全国咨询电话:15903018585
详情请登录学校网站：m.xxxcpx.com
学校地址：新乡市振中路与道清路十字路口.
汽车站路线：新乡市汽车站南出站口路对面乘坐33路到镇中街与道清路口下车
火车站线路：新乡市火车站乘坐3路11路公交车到公交三公司下车，向前走50米，丁字路口向东300米即到(一元钱)。
【下车拨打电话学校有校车接送】
山东济南学校地址：山东省济南市天桥区小清河北路14691号（泺口服装城十字路口向西800米路北直行金鸿客栈楼下）

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