〖授课方式〗重庆厨师面点培训日常班

〖课程名称〗早餐培训重庆小面、包子酱香饼培训一对一

〖发布单位〗重庆小吃培训 → 进入主页

〖原　　价〗面议　　　　〖优 惠 价〗面议

〖学习时间〗3/7天

〖开课形式〗随到随学

〖更新日期〗2017年12月28日

〖主办地区〗重庆 [招生培训]

〖开课地点〗重庆市南岸区江南大道24号金信大厦26楼

〖百度搜索〗

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二   生煎包培训

1、生煎包面粉的选择和识别          2、称面、和面的技术
3、醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧    4、各种口味馅料的调味方法
5、包馅的方法以及技巧              6、煎包子的注意事项和火候的掌握
7、材料的保存方法

三    重庆小面米线培训

1  红油的熬制              2   小面高汤的熬制，酱油的熬制
3  肥肠面  牛肉面  豌杂面  酸菜肉丝面   鸡杂面   排骨面等各种小面

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地址：重庆市南岸区金信大厦25/26楼