陕西的面食在全国都是出了名的，非常具有特色，而且口味独特，陕西作为一块宝地每天都吸引着大批的游客前来，游客不仅仅会参观各具特色的古迹遗址，更会品尝正宗的陕西风味。陕西手工面技术培训在宝鸡凤翔一代，有种面食叫“削筋面”，是独特的陕西特色，削筋面吃的就是筋道，所以揉面的时候要加大力气做，经过一段时间的揉面，散落的面粉已经成为了一个大大的面团，面团用刀裁切，削筋面在和面的时候面要揉硬，然后擀厚，西安削筋面学习切成长短均匀的细条就好了，做好后吃起来非常筋道。削筋面具有筋而不硬，滑而不嫩，油而不腻，辣香爽口，咸酸适口的特点。
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教学课程：1、和面的技巧
2、削筋面的制作工艺
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配方秘料：不做任何保留全部传授，公司不销售配料，只把配方教给您。
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每个项目，由学员自己选择，手把手教学，师傅亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，标准化教学，每一个项目，反复实践，直到让学员踏实掌握每个技术配方，每个步骤的要点，都能自己亲手做出合格可口的特色小吃。
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