〖授课方式〗重庆小吃培训日常班
〖课程名称〗烤鱼培训味必特正宗重庆烤鱼培训纸上烤鱼培训到重庆
〖发布单位〗味必特餐饮小吃培训 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗3-7天
〖开课形式〗随到随学
〖更新日期〗2017年12月24日
〖主办地区〗重庆 [招生培训]
〖开课地点〗重庆市南岸区江南大道24号金信大厦25-9室
〖百度搜索〗
咨询电话：1 8 5 8 4 7 1 0 8 2 6 胡老师QQ:2 3 9 6 7 4 1 7 0 8 公司全国免费电话：4 0 0 1 8 0 8 1 1 7 重庆烤鱼培训加盟 纸上烤鱼技术培训 干锅小吃培训重庆正宗烤鱼技术培训加盟 万州烤鱼培训 重庆烤鱼培训哪里好 烤鱼培训首选味必特重庆校区 随时欢迎来公司实际考察 还可以免费品尝口味的哦 满意在签订合同学习 包教包会 学会为止! 纸上烤鱼具有三大优点：优点一，味道独特。口感上外表焦香、内里细嫩，鱼肉特别入味。因调料在密闭的烤鱼纸内加热，鲜味、香味不易散失，还能有效的渗透到鱼肉里。优点二、干净卫生。因为烤鱼纸的存在，避免了鱼肉直接接触烤炉，既方便翻面，也不用担心粘锅。优点三、吃完鱼，取走烤鱼纸，把调料留在烤炉里，倒入所点的配菜，一秒变身铁板烧。
那么纸上烤鱼如何制作?哪里有纸上烤鱼制作培训味必特(www.wbtcypx.com)，重庆顶级特色餐饮培训机构，提供纸上烤鱼全套技术转让，先尝后学，专业川味师傅总厨手把手传授。专业的研发培训团队，全部实战操练，保证学好为止。随时欢迎来公司实地考察 满意在学习
纸上烤鱼制作培训主要内容：
纸上烤鱼菜品中主料和辅料选择搭配、纸上烤鱼底料的识别和配方、香料的识别和配方、秘制纸上烤鱼酱的制作和处理、糍粑辣椒的制作方法、纸上烤鱼底料炒制方法、鱼的蒸制烤制方法和技巧、纸上烤鱼味型的调配方法、炒制过程中的常见问题和处理技巧、红油和老油的处理方法、纸上烤鱼主要原材料的好坏识别等。
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