第一课 设备知识，店面的布局，物品的摆放，原材料的选用及认识
第二课 红茶，绿茶，乌龙茶底，的煮制以及保存了解如何让茶的口感更佳。
第三课 珍珠粉圆，西米露，以及浓奶的煮制。
第四课 布丁果冻，仙草冻，慕斯奶盖的制作。
第五课 珍珠奶茶，功夫奶茶，双拼奶茶，茉香奶绿，过火青茶，红豆奶茶，布丁奶茶，仙草冻奶茶，奶茶系列产品的制作。
第六课 南非国宝茶，日月谭红茶，百香果茶，玫瑰油切茶，朗姆榛果茶，冷泡茶系列产品的制作。
第七课 金桔柠檬汁，酷爽柚子茶，洛神之恋，菊花雪梨，玫瑰蔓越莓，特调果汁系列的制作。
第八课 芒果伊人冰沙，非常莓好冰沙，蓝莓之夜冰沙，青苹果冰沙，抹茶冰沙，鲜果冰沙系列产品的制作。
第九课 西米巧克力，珍珠巧克力，西米露巧克力，双拼巧克力，布丁巧克力，仙草冻巧克力，巧克力系列产品的制作。
第十课 乌龙冰茶，乌龙奶茶，乌龙巧克力奶茶，乌龙咖啡奶茶，乌龙系列产品的制作。
第十一课 元气谷物牛奶，燕麦坚果牛奶，燕麦红枣牛奶，燕麦黑谷牛奶，太妃奶茶牛奶，牛奶三兄弟，鲜奶系列产品的制作。
第十二课 芒果益菌多，草莓益菌多，绿茶益菌多，养乐多系列产品的制作。
第十三课 慕斯奶盖绿茶，慕斯奶盖红茶，慕斯系列产品的制作。
第十四课 营销课程的总结，开店经验交流课，以及开店的运营和策划课程
（1.行业市场的分析2.技术口味调配3.设备及原料采购4.店面装修方案5.人员配置6.开业宣传策划及促销7.运作期间遇到的危机解决方案8.如何在竞争对手中脱颖而出9.运营成熟后需认知本店面的定位和长期发展目标）
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