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上海西米韩式裱花蛋糕

〖授课方式〗上海西点培训日常班

〖课程名称〗上海西米韩式裱花蛋糕

〖发布单位〗上海西米国际西点学院 → 进入主页

〖原　　价〗￥4,480　　　　〖优 惠 价〗￥3,800

〖学习时间〗10天

〖开课形式〗预开课程

〖更新日期〗2016年05月27日

〖主办地区〗上海 [招生培训]

〖开课地点〗宝山区蕰川路512号红石科技大楼

〖百度搜索〗

第一课时 韩式witon裱花工具介绍、花嘴选择及颜色搭配  、witon奶油霜制作方法
第二课时 花卉的制作：五瓣花、六瓣花、多瓣花、玫瑰花、大丽花
第三课时 韩式裱花流行花边制作与花朵的设计摆放方法
第四课时 韩式裱花的由来与行业发展分析课程
第五课时 太阳花、康乃馨、樱花的练习与调色
第六课时 菊花、多肉花、刺球的练习与调色
第七课时 花卉的烤火与评分
第八课时 韩式裱花蛋糕胚体的选择与制作方法
第九课时 witon奶油霜抹面与蛋糕胚体的切割的制作过程
第十课时 花篮蛋糕、康乃馨蛋糕、韩式樱花整体蛋糕搭配的制作
第十一课时 双层蛋糕的制作与讲解
第十二课时 毕业作品以及开店的经验分享
(开店需要的机器设备工具、产品的定位、价格的订制、选址方案、销售推广方案)

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