〖授课方式〗重庆烹饪培训日常班

〖课程名称〗石锅鱼培训哪里有石锅鱼培训学校万州烤鱼技术培训

〖发布单位〗重庆味必特美食管理有限公司 → 进入主页

〖原　　价〗面议　　　　〖优 惠 价〗￥1,840

〖学习时间〗一个月以内

〖开课形式〗随到随学

〖更新日期〗2016年05月13日

〖主办地区〗重庆 [招生培训]

〖开课地点〗重庆市南岸区江南大道24号金信大厦25-9室

〖百度搜索〗

电话：1 5 7 3 6 0 7 2 9 9 0  李老师

QQ: 2 0 8 3 5 6 8 6 0 0     空间有实图和学员照片

石锅鱼培训    重庆哪里有石锅鱼培训学校    万州烤鱼技术培训    重庆特色小吃培训       

“石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。

石锅鱼培训内容：1. 原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2. 优质草鱼的筛选； 3.石锅高汤的熬制； 4. 草鱼的处理，精湛切片刀工教学；

5.草鱼入锅前的处理；  6.原料采购、存放、保鲜技术；

7. 开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

石锅鱼培训主要教导学员制作麻辣,香辣,酸汤三种口味的石锅鱼，其中包含技术：高汤熬制，草鱼处理，切片刀工，鱼片腌制，辣油，红油，调料等一系列操作

培训时间：一般情况下3--7天  全部实践操作  技术学会为止  时间不限制

我们的培训：一次性收费，免学习原料费、100%传授配方，100%真材实料，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。

味必特其他风味小吃培训：重庆火锅、重庆小面酸辣粉、万州烤鱼、巫山纸上烤鱼、小火锅、麻辣香锅、四川干锅、十三香小龙虾、无烟烧烤、果木炭烤鸭、满记甜品、台湾饮品、中式快餐、烧鸡公、鸡公煲、串串香、麻辣烫、卤菜凉菜、黔江鸡杂、重庆火锅米线等特色小吃培训项目。不管你想学哪一个小吃项目，有什么不懂的地方，都欢迎你电话或者QQ咨询我。欢迎来公司学习小吃技术和实地考察，来的时候叫我小李就可以了。

乘车路线：

重庆龙头寺火车站——轻轨3号线到南坪站5号出口步行至金信大厦3分钟

菜园坝汽车站南园站乘坐611-------南坪协信城下

江北机场乘坐3号线———南坪站下5号出口步行至金信大厦3分钟即到

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小李QQ：2 0 8 3 5 6 8 6 0 0

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