旅游服务与管理专业培养具有与本专业领域相适应的文化素质、良好的职业道德和创新精神,掌握本专业领域方向的理论知识,全面掌握旅游行业管理基本知识和服务的基本技能,懂得一定风景旅游区规划设计的知识,具备较强的独立工作能力、应变能力和创新能力,德、智、体、美全面发展,能在旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游行业经营管理和接待服务的高技能人才。
就业方向: 酒店管理、旅游咨询、旅游电子商务、旅游规划策划、景区(含度假村、休闲俱乐部)经营管理、相关行业自主创业等工作方向。
部分专业课程:
普通话、旅游概论、中国旅游地理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、会展服务与管理、旅游文化、形体、旅游英语口语、导游实务、旅游政策与法规、客源国概论、餐饮实操、客房实操、礼仪与形象设计、旅游心理学......