咨询人：吴老师 电话:133.888.480.16 QQ:169.071.2277
昆明顶正小吃培训 芝士蛋糕培训 芝士蛋糕配方 芝士蛋糕加盟 小吃西点培训 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕 网上订购 芝士蛋糕品牌 北京芝士蛋糕重芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕 芝士蛋糕 君之轻芝士蛋糕 免烤芝士蛋糕 冻芝士蛋糕
芝士蛋糕，或起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。芝士蛋糕就是用它做的。
芝士蛋糕，或起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。英文是cheese cake。有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，如ricotta cheese，或是cream cheese，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层，亦有不使用底层的，有固定的几种口味，如原味、香草起士蛋糕，巧克力芝士蛋糕等，至于表层加上的装饰，常常是草莓或蓝莓，也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类。此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实，但质地却较一般蛋糕来得绵软，口感上亦较一般蛋糕来得湿润，若以具体事物来描述，芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点，但本身又不若两者来得绵软。有时芝士蛋糕看起来不太像一般蛋糕，反而比较像派的一种。
芝士蛋糕据知是源于古早的希腊，在前776年时，为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19世纪跟着移民们，传到了美洲。
想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~~
咨询人：吴老师
QQ:169.071.2277
电话:133.888.48016
全国免费热线：400-870-1797
顶正(昆明)小吃培训中心隶属于上海顶正餐饮培训学校（企业注册号310,114,002,168，179,
地址：昆明市五华区龙泉路9号7层（金太阳电脑城南楼）
热门：
：969818889 VIP会员