〖授课方式〗四川厨师面点培训日常班
〖课程名称〗学做肥肠粉，自己创业，开店当老板
〖发布单位〗青羊区大手艺技能培训服务部 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗7-10天左右，视个人的情况，学会为止。
〖开课形式〗随到随学
〖更新日期〗2016年05月20日
〖主办地区〗四川 [招生培训]
〖开课地点〗武侯区武侯大道双楠段44号（武侯国际花园旁）
〖百度搜索〗
肥肠粉起源于成都双流白家小镇而得名，已经有一百多年的历史。肥肠粉是历来成都众多小吃中具有特色的小吃之一。2002年。成都市政府命名肥肠粉为“成都名小吃”，2006年四川省政府食品办命名肥肠粉为“四川名小吃”。
肥肠粉是以红薯粉为主原料，纯手工做粉，爽滑，入味，口感好，肥肠粉独具麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味远近闻名。
培训内容：
1、红薯粉的选择，发面技术
2、肥肠，心肺的处理方法
3、肥肠汤的熬制技术
4、香酥黄豆的炒制技术
5、冒节子的制作
6、红油和高汤的熬制及保存
7、手工打粉技术
8、3年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级
培训费用：2380元（包含学习期间材料费用，师傅一对一教学，学会为止）
培训时间：周一至周日早上9点至下午5点，随到随学，视个人情况灵活安排
食宿安排：培训期间公司免费提供午餐和住宿
 |
热门：
：969818889 VIP会员