〖授课方式〗四川厨师面点培训日常班
〖课程名称〗纸包鱼技术培训哪里去，成都大手艺专业放心
〖发布单位〗青羊区大手艺技能培训服务部 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗7-10天左右，视个人的情况，学会为止。
〖开课形式〗随到随学
〖更新日期〗2016年05月20日
〖主办地区〗四川 [招生培训]
〖开课地点〗武侯区武侯大道双楠段44号(武侯国际花园旁）
〖百度搜索〗
烤鱼起源于巫溪大宁河边，名扬于万州古城，称万州烤鱼，亦谓传统烤鱼！
纸包鱼则是源自万州的新一代健康烤鱼，相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。
纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式，采用健康的电烤，将食物的健康放在了第一位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉！
纸包鱼培训内容：
1、香料的识别和配方
2、鱼的前期加工处理
3、纸包鱼配菜的搭配
4、纸上烤鱼底料炒制方法
5、鱼的蒸制烤制方法和技巧
6、纸包鱼成品的制作技术以及不同味型纸包鱼的制作技术
7、纸包鱼味型有豆鼓味、麻辣味、香辣味、藿香味、泡椒味、蒜香味
8、学习纸包鱼同时学习纸包鸡、纸包兔、纸包美蛙
9、学员享受3年免费跟踪服务，终身技术升级服务
培训费用：4800元（包含学习期间材料费用，师傅一对一教学，学会为止）
培训时间：周一至周日早上9点至下午5点，随到随学，视个人情况灵活安排
食宿安排：培训期间公司免费提供午餐和住宿
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