〖授课方式〗浙江小吃培训日常班

〖课程名称〗温州面条培训哪里有——煮面条的做法——金师傅

〖发布单位〗温州金师傅小吃培训中心 → 进入主页

〖原　　价〗面议　　　　〖优 惠 价〗面议

〖学习时间〗包教包会

〖开课形式〗已确认开课

〖更新日期〗2015年12月02日

〖主办地区〗浙江 [招生培训]

〖开课地点〗温州市龙湾区状元镇东海路7号

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金师傅面条，是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。

材料：面条、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜。
做法 ：
1、香菇、木耳、黄花泡发。
2、锅中倒入油，放入肉馅炒熟后加入葱花、香菇、木耳、黄花翻炒片刻，然后加入酱油、料酒、糖、盐、鸡精，再加入适量水煮开。
3、淋入打散的蛋液，勾芡撒上葱花、蒜末。
4、水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，然后将卤浇在面条上即可食用。