人气次数:2019

哪里可以学地锅鸡、地锅鱼、地锅羊肉，地锅羊排

〖授课方式〗河南烹饪培训日常班

〖课程名称〗哪里可以学地锅鸡、地锅鱼、地锅羊肉，地锅羊排

〖发布单位〗豫食府餐饮技术培训学校 → 进入主页

〖原　　价〗面议　　　　〖优 惠 价〗面议

〖学习时间〗不限，学会学精，可回去直接开店

〖开课形式〗已确认开课

〖更新日期〗2015年11月04日

〖主办地区〗河南 [招生培训]

〖开课地点〗河南省新乡市卫滨区中同街与解放路交叉口向北50米路西餐饮美食服务中心

〖百度搜索〗

 

　　地锅鸡在大小饭店都能觅到它的芳踪，此道菜之所以能跻身招牌菜，缘于其美味不单单表现在鸡的本身，锅上的薄饼更是锦上添花。地锅鸡是一道很有名的汉族名菜，地锅菜发源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。早期，在微山湖上作息的渔民，因条件所限，往往取一小泥炉，炉上支起一口铁锅，下面支几块干柴生火，按家常做法煮上一锅菜，锅边贴满了面饼，于是产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑干香的特点。现在，有的厨师将传统地锅菜的制法经过改良，从而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅豆腐、地锅龙虾、地锅三鲜等地锅佳肴。
　　地锅鸡是一道很受欢迎的土菜，一般我们到饭店是必点的，热热乎乎的一锅经济实惠。最爱里面的贴饼子，特别是经过汤汁浸泡的，烙的焦黄的饼子再经汤汁一泡美味无比。不知道何时我也喜欢上了这个庄户菜，周末时候，我们会到农家菜馆点上几道家常的菜，坐在绿树掩映的小院里，大块吃肉，大碗喝酒。
　　豫食府餐饮培训中心，从事“风味小吃、早点、面食汤饼、油炸烧烤、卤肉、热菜凉菜、砂锅、碳锅、干锅”等一系列特色美味小吃培训。口味独特、生意火爆：开小吃店是农民、下岗职工、待业青年、毕业生创业致富的好门路。学习技术关键是口味，口味好，才能生意好。我们有从事30多年烹饪名师教学，为了保证学习质量，老师手把手传授，让学员亲自动手操作实践，包教包会，学习时间不限制，保证学好、学会、学满意为止。学员来学习时只需带日常用品，学习期间吃住免费，直到学会为止。地锅类：地锅炖菜、地锅海鲜、地锅鸡、地锅排骨、地锅鸭、地锅鱼等。　　联系人：13462224377 武校长
　　QQ：498849596 378826695
　　网址：www.hnmszb1.com
　　地址：新乡市卫滨区解放桥南临美食服务中心
　　乘车路线：火车站乘21路车到解放桥下车，下车后向南回走80米路西美食服务中心即到          
                 

 

豫食府餐饮技术培训学校