〖授课方式〗河南小吃培训日常班
〖课程名称〗新乡去哪学习油条技术安阳香酥大油条培训
〖发布单位〗安阳悠悠香糕点培训学校 → 进入主页
〖原 价〗￥1,500 〖优 惠 价〗￥1,500
〖发布者IP〗115.48.46.247
〖开课形式〗已确认开课
〖更新日期〗2015年10月31日
〖主办地区〗河南 [招生培训]
〖开课地点〗河南安阳大西门加油站花市街28号
〖百度搜索〗
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油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。在广东、福建又称油炸鬼或炸面，潮汕等地的方言又称油炸粿，而北方亦称馃子。
油条根据使用膨松剂的不同分为两种：传统油条和无铝油条。传统油条用明矾配纯碱，虽然口感好，但是会在油条中残留一定的铝，长期食用或摄食过量可能会导致慢性铝中毒；无矾油条通过常用酒石酸氢钾等无铝膨松剂，口感稍微比传统油条差，但吃着健康。
油条的制作要注意：首先是发面，要保证面粉过筛后加入水打粉拌匀；其次，擂制面团时，重叠次数不宜过多，以免筋力太强，用力不宜过猛，以免面筋断裂；再次，切好的条坯，应刷少许水再重叠揿压，避免炸的过程中条坯粘接不牢而裂开，用手拉扯油条生坯时，用力要轻，用力过大会使条坯裂口或断筋；最后，油炸时油温以六七成热（约180度）为宜。
早餐的生意火爆，这是被大众公认的，原因是早餐的做法及配方制作过程简单，悠悠香无矾大油条培训课程食用非常方便，口味方面满足了不同的消费人群，味道方面是不同的早点不同的口味，而且消费价格也低，正是符合了人们的消费观念，安阳悠悠香小吃培训中心培训各种早餐早点，油条专业做法学习我们培训的油条是现今流行的健康无矾油条，喜欢吃油条的朋友不用再担心吃多会伤身体了，悠悠香小吃培训我们随时欢迎各地创业者实地考察。
培训课程：1、油条原料识别与选购
2、油条配方的调配
3、和面的手法与技巧
4、和面的时间与温度控制
5、油锅温度控制
6、炸制作手法与技巧
培训时间：悠悠香小吃培训不限学习时间，学会为止，一般3天左右，根椐各人情况而定．
培训方式：又有新小吃培训师傅一对一手把手教学，学习时间不限定，学会为止。 技术毫无保留全部传授给学员，实体操作学习，包教包会。
悠悠香小吃培训学校拥有百余种中华名小吃，口味独特，适合各地经营。即可固定开店，也可流动经营，低额投资即可实现创业的梦想，是小本创业投资者、返乡农民工、下岗职工、待业青年、应届毕业生就业致富的首选项目。
咨询电话；15517282119,15517240789
咨询QQ：2928702955
联系人：高老师
地址：河南安阳大西门花市街28号
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