咨询电话: 18.78.29.828.76 李雪梅老师
QQ：26.51.0611.77
成都顶正意大利面培训技术 成都意大利面技术学习 意大利面加盟 意大利面的做法 意大利面的加盟费是多少 意大利面的做法 成都在哪里学习意大利面 意大利面饼加盟 意大利面制作学习 意大利面技术学习 意大利面加盟费 意大利面培训学习 意大利面的正宗做法 意大利面的加盟价格 意大利面上海哪里学习 意大利面加盟店 意大利面的制作流程
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是
源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，杜兰
小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。
意大利面的形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。
意大利面，简单、鲜艳、粉条有劲道，各种调料搭配，入口爽滑，别有风味
地道的意大利面都很有咬劲，也就是煮得半生不熟，咬起来感觉有点硬的状态，对于习惯了阳春面的中国人而言，大都是吃不太习惯的啦。重点在意大利面在以滚沸的汆烫时，一定要先加入一小匙的盐，份内约占水的１％，若少这个动作面条吃起来就只有外表有口味，而咬到里头时就会觉得没有味道，且很不好吃唷！当然，加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性，而且另一个撇步是——汆烫好后，若要让面条保有Ｑ劲，千万别用过冷水这个方法，而是要拌少许橄榄油喔！同时若汆烫好的面没用完，也可拌好橄榄油让它稍微风干后拿去冷藏。
咨询人：李雪梅老师
咨询电话：18.78.29.828.76
QQ：26.510.611.77
官网：http://cd.xiaochipeixun.cn
地址：成都市金牛区金仙桥路1号中天商厦4楼
热门：
：969818889 VIP会员