〖授课方式〗北京厨师面点培训日常班
〖课程名称〗哪有羊肉烩面培训_北京羊肉烩面培训班
〖发布单位〗品味轩小吃培训 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗学会为止
〖开课形式〗已确认开课
〖更新日期〗2015年10月26日
〖主办地区〗北京 [招生培训]
〖开课地点〗北京市丰台区方庄桥东
〖百度搜索〗
哪有羊肉烩面培训_北京羊肉烩面培训班
项目推荐:羊肉烩面——培训费用1000元
烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。
烩面的精华全在于汤,下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
培训内容:烩面的全套核心技术、保证每拉学员学会为止.
报名热线:15501020058——咨询QQ:2309763328——联系人:邱老师
官方网站:http://www.jiamengcanyin.com/
培训地址:北京市丰台区方庄桥东——济南地址:济南槐荫区阳光100国际新城T区2号楼。
羊肉烩面知识:
主料中的面粉若选用精面粉做出的烩面将更加光滑味美;麻油即为香油;八角即为大料。
1、和面的时候一定要放些盐,反复揉面、醒面3-4次,这样抻出的面条才有韧劲。
2、熬羊肉汤时也可以放些鸡骨头,以增加汤的鲜味。
3、羊肉烩面千万不要加酱油和醋,否则味道大打折扣。食用前可加入啤酒少许,味道更佳!
烩面的起源地是河南省南阳市方城,方城烩面名满天下。后来郑州作为河南省城取得更大名气,因此更多人知道的是“郑州烩面”。烩面是响当当的河南郑州名吃,听说过的吃过的人很多。可烩面的故事,听过的人就不多了。
品味轩成立于2006年是一家专门提供技术培训的机构,拥有众多的项目,其中羊肉烩面是我们的招牌项目之一,技术正宗,口味好,想学习可以来品味轩先品尝,觉得满意在学习。
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