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说到重庆城给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅、美女、山城之类,但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面了。
红烧牛肉面、红烧肥肠面、红烧排骨面、杂酱面等,由于香味溢人、经济实惠,是重庆人的最爱,也是外地人来重庆必品尝的一种名小吃。
重庆小面培训内容:
1:重庆小面必备的佐料及其使用方法
2:重庆小面煮面的技巧
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