〖授课方式〗四川厨师面点培训日常班
〖课程名称〗飘味香小吃培训、鸡公煲做法
〖发布单位〗成都飘味香餐饮管理有限公司 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖发布者IP〗220.166.215.88
〖开课形式〗随到随学
〖更新日期〗2015年10月06日
〖主办地区〗四川 [招生培训]
〖开课地点〗成都市金牛区交大路银桂1巷8号
〖百度搜索〗
鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖
见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜,
之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系,而
是发明这道菜的人叫张重庆。鸡公煲是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫法和杂交变种。以
浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。
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咨询人:秦老师
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地址:成都市金牛区银桂1巷8号(交大开发楼七楼)。
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