〖授课方式〗四川厨师面点培训日常班
〖课程名称〗成都飘味香小吃培训意大利面做法
〖发布单位〗成都飘味香餐饮管理有限公司 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗1周
〖开课形式〗随到随学
〖更新日期〗2015年10月06日
〖主办地区〗四川 [招生培训]
〖开课地点〗成都市金牛区交大路银桂1巷8号
〖百度搜索〗
意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有
自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。关于意大利面条的起源，有说是源自
古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，
杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐
煮、口感好。意大利面根据种类形状也各不相同，除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管
型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。
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咨询人：秦老师
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电话：1.8.6.8.3.5.8.6.0.5.9
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地址：成都市金牛区银桂1巷8号（交大开发楼七楼）。
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