〖授课方式〗山东营养师培训日常班
〖课程名称〗山东省高级营养师考试，烟台营养师上课时间培训周期
〖发布单位〗烟台技能学校 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖发布者IP〗123.130.7.19
〖开课形式〗已确认开课
〖更新日期〗2015年09月23日
〖主办地区〗山东 [招生培训]
〖开课地点〗烟台市芝罘区振华商厦南旁润隆大厦11楼F座
〖百度搜索〗
公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师可以为企业员工白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。公共营养师的工作非常重要。他（她）们通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康，减少各种慢性病的发生，并通过向全社会全面普及营养知识，提高全民营养意识，以达到增强全民身体素质的目的。
营养师的工作内容相当多元化，凡是需要营养专业知识的单位，都少不了营养师的参与，如医院（营养门诊与调理病人饮食）、卫生所（社区的营养调查与提供饮食健康咨询）、健身美容中心（提供体重控制咨询）、学校（营养午餐等膳食调配）、食品企业（开发各种新产品）与餐饮厂商（设计菜单与膳食设计），公共机构（营养咨询、管理和政策制定）等等，都需要营养师来为国民的饮食健康把关；只要与“食”有关的问题，都需要由营养师提供专业协助，各个领域的营养相关工作都需要大量营养人才的投入，表明营养师职业领域广阔，市场需求潜力巨大。
1、培训对象：
公共营养师资格考试的培训对象主要是：幼儿园保健医，学校校医，医疗机构及社区卫生站的医护人员，集体饭堂，健身中心教练，食品保健品企业营养从事人员，食品检测监督人员，企事业单位准备从事本职业的人员等。
2、学习内容：
公共营养师学习的内容主要有：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。
3、公共营养师职业概况
公共营养师是人力资源和社会保障部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格（人力资源和社会保障部发[1994]98号文件第六条规定“人力资源和社会保障部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”），主要从事的工作内容包括：（1）进行人体营养状况评价、管理和指导；（2）进行膳食营养评价、管理和指导；（3）对食品及配方进行营养评价；（4）进行营养知识的咨询与宣教。
目前，我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。
4、公共营养师职业等级
公共营养师资格考试是由人力资源和社会保障部统一组织考试，理论考试、技能考试均达60分以上者，由人力资源和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。
本职业共设四个等级，分为四级公共营养师(国家职业资格四级)、三级公共营养师(国家职业资格三级)、二级公共营养师(国家职业资格二级)、一级公共营养师(国家职业资格一级)。
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