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煲仔饭技术配方煲仔饭培训重庆特色小吃培训

〖授课方式〗重庆厨师面点培训日常班

〖课程名称〗煲仔饭技术配方煲仔饭培训重庆特色小吃培训

〖发布单位〗重庆味必特餐饮培训 → 进入主页

〖原　　价〗面议　　　　〖优惠价〗面议

〖学习时间〗3--5天，学会为止，时间不限制

〖开课形式〗随到随学

〖更新日期〗2015年09月08日

〖主办地区〗重庆 [招生培训]

〖开课地点〗重庆市南岸区金信大厦25--9

〖百度搜索〗

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人生在世一日三餐，是必不可少的，很多人讲吃什么山珍海味，大鱼大肉的，是否有人把煲仔饭给忘记了呢？

煲仔饭这个饭到底有什么独特的地方那么吸引人呢？
煲仔饭特性：香飘几十米外，诱人食欲，散发的诱人煲仔饭烤味满街飘香，令路人闻香而来。

香菇滑鸡煲仔饭泡椒牛蛙煲仔饭宫保鸡丁煲仔饭红烧鱼块煲仔饭   肉末茄子煲仔饭香辣排骨煲仔饭腊味双拼煲仔饭香干肉丝煲仔饭
具体培训内容：
第一大类：
米的选择与处理
1、米的选用    2、米的前期处理    3、米和水的比例     4、注意事项
第二大类：
肉材腌制处理
1、肉材的选择    2、肉材的前期处理    3、常见的肉材腌制介绍
第三大类：
3、煲仔饭火候的掌握技巧（只有掌握了火候，才能避免夹生和糊锅）
4、煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技术
欢迎广大学员前来本中心实地考察与咨询，本中心郑重承若：“随到随学、包教会

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