〖授课方式〗山东小吃培训日常班

〖课程名称〗临沂油饼母鸡汤、特色小吃培训

〖发布单位〗临沂市今日美食职业培训学校 → 进入主页

〖原　　价〗￥1,180　　　　〖优 惠 价〗￥980

〖学习时间〗学会为止

〖开课形式〗随到随学

〖更新日期〗2020年11月03日

〖主办地区〗山东 [招生培训]

〖开课地点〗临沂市兰山区陶然路与中丘路交汇处路东50米路南

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油饼母鸡汤由来已久，可以追溯到春秋战国时期。传说孔圣人带弟子周游列国讲学传道，一日路过吕梁村，天色已晚，遂决定在此留宿民家到了一户人家门口，闻到阵阵香味，孔圣人就上前询问， 原来那散发出阵阵香气的竟是一碗鸡汤！孔子和众弟子坐下喝汤，唇齿留香，回味无穷，农户又拿出粗饼很硬，又凉，不好入口，孔子感其诚，遂改良鸡汤的油饼，品之，顿觉酥软适口，大赞其味：不吃此味，难为其人！油饼、母鸡汤是人人都能消费得起的食品。它适应早中晚餐。制作简单方便、口味变化多端。饼可以当早餐、午茶、宵夜点心，其次它可薄可厚，入口油润松软，葱香浓郁，也是大受欢迎的主要原因。

母鸡汤特点是味道鲜美，味道纯正，真材实料，回头客源多，并能迅速扩大吃油饼喝鸡汤。