〖授课方式〗浙江西点培训日常班

〖课程名称〗西点马卡龙培训想要学习马卡龙去哪里好马卡龙技术培训

〖发布单位〗杭州顶正小吃培训 → 进入主页

〖原　　价〗面议　　　　〖优 惠 价〗面议

〖学习时间〗不限

〖开课形式〗已确认开课

〖更新日期〗2015年09月01日

〖主办地区〗浙江 [招生培训]

〖开课地点〗浙江省杭州市江干区杭海路1221号九堡开发大厦3楼

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马卡龙（法语：Macaron，法语发音：[makaˈʁɔ̃]），又称作玛卡龙、法式小圆饼，这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的杏仁小圆饼；这种甜食出炉后，以一个圆形平底的壳作基础，上面涂上调合蛋白，最后加上一个半球状的上壳，形成一个圆形小巧甜点，呈现出丰富的口感，是法国西部维埃纳省最具地方特色的美食，这种点心也在法国东北地区偶尔可见。

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