〖授课方式〗湖南咖啡茶艺培训日常班
〖课程名称〗湖南长沙咖啡师培训--中级班
〖发布单位〗湖南啡森食品有限公司 → 进入主页
〖原 价〗¥4,980 〖优 惠 价〗¥3,600
〖学习时间〗40课时
〖开课形式〗已确认开课
〖更新日期〗2015年10月02日
〖主办地区〗湖南 [招生培训]
〖开课地点〗湖南省长沙市岳麓区麓山路146号四楼
〖百度搜索〗
培训时间:40课时
培训费用:3600.0元(费用包含场地、设备、师资及原材料费用,食宿需自理。学习期间不另收其他任何费用,延长学时亦不再收取学费。)
培训内容:咖啡师拉花培训
课程目的:解析咖啡知识 传播咖啡文化 造就专业素质 提高吧台技术
课程教材:国际标准咖啡师手册
使用人群:有过半自动咖啡机的使用者
使用领域:咖啡厅,星级宾馆
证书:意浓世界中级咖啡师职业证书
课程内容:
1、咖啡文化知识
2、咖啡豆品鉴知识
3、咖啡师的职业定义与工作内容
4、半自动咖啡机和磨豆机的使用和保养
5、ESPRESSO的标准和萃取
6、CAPPUCCINO,LATTE拉花方法(学员实操5天)
7、花式咖啡的做法及配方
8、热饮和冷饮的做法和配方
9、咖啡厅人员的管理及班表的排次
10、成本的计算方法
11、…………………………
以上是课程的部分内容
本课程适宜开店人士、从业咖啡师或吧员、店长、咖啡发烧友学习。课程内容涉及基础知识、拉花培训、开店辅导及经营管理培训,教会30种咖啡制作方法以及冰沙、奶昔等非咖啡饮品制作。
教学保障:
每班每期限招2—4人,学期共计10天,随到随学,循环授课,保证每批学员学会。公司会根据不同地区和人群需求不断的创新饮品,老学员可以定期来公司免费学习新老课程(提前电话预约)
就业保障:
学员以个人起步创业为主,公司有各种饮品的原材料和制作设备,任由学员选购,保质保量。
学员如有想下店就业者,公司免费帮助学员分配下店实习。
技术指导:
开店者如有需求,公司有专业的技术团队(选址考察,营销策划,技术指导,管理方案等)
为学员建议指导。此费用再议。
报名程序
1、通过客服电话咨询培训中心客服,了解课程设置及教学内容。
2、携带身份证和3张二寸照片到培训中心缴纳学费,填报学籍,签订就业协议。
3、支付方式:现金
4、按课程进行专业课学习。
5、学期结束后,通过考核者获得“湖南啡森食品有限公司”颁发的中级职业技术证书。
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