正宗的顺德醉鹅培训就在广州白云区
培训信息：
1. 醉鹅火锅现场培训学习，学费2800元，包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级
、增值服务等全部费用。培训时间 随到随学，3-4天左右，学会为止。
2. 味之华醉鹅火锅加盟店 费用6800元 含选址指导，装修方案指导、整套 醉鹅火
锅技术培训、材料费、资料费，宣传促销方案指导，终身免费技术升级，赠送工具一套、
服装4套，广告纸2张，授权牌1份，开业师傅上门指导服务。
3. 技术函授费、费用680元，包括整套 醉鹅火锅流程做法和配方，每个步骤都有详细的
讲解，配方比例是按照现代新方法，比例精确到克，保证所学产品味道和我们做出来一模
一样。
醉鹅的营养价值还相当高，富含蛋白质，微量元素的含量也很高，鹅肝有暖胃的功效，鹅
掌、鹅翅所含胶原蛋白具有美容功效。
鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物
学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一
点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特
别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，
容易被人体消化吸收。
2011年，世界卫生组织更新了健康食品排行榜，首次为食品划分了类别，鹅肉 鹅肉性平
、味甘；归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。
醉鹅的味道非常好，鹅肉入味，软得来又有鹅肉本身的紧实。鹅肉是类似干锅的做法。已
经熟了的鹅肉，倒入酱料和米酒，盖上锅加酒盖煮一会用打火机点火，在锅盖与锅之间的
空隙燎起火焰，很有噱头和看点。锅下边也有炉火不停在烧。边闻香味边等待鹅肉变软就
可以吃，等鹅肉吃完，可以加入各种青菜腐竹之类进锅炒熟。吸入鹅汁精华的青菜从本质
得到了升华。
1、全国特色醉鹅火锅。
2、60秒上菜，卖相好。
3、一鹅多吃，让消费者得到多层次的美食享受，请客有面子。
4、经济实惠，消费者眼中最实惠的火锅。
5、火锅中的滋补之王，真正的古法炖制，营养极高，秘不外传.
1、占据最火爆的消费市场，却没有竞争的品牌，尽享一家独大的商业快感。
2、让顾客满意度极高的情况下，您还能获得超额回报。
3、专业的操作团队，培训最优质的管理人员、技术人员，全程扶持。
4、秘制配方，秘密传授，能深深抓住技术核心。
5、抓住市场大趋势，美食与养生齐头并进 此汤色泽金黄，秘法调制，入口先香后鲜，
回味香醇，一勺暖胃，两勺提神，三勺飘飘欲仙。
醉鹅技术
全国连锁小吃培训机构，全国免费咨询电话400-090-6388
【广州白云校区地址】：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路骐利广场A栋5--6楼（广品餐饮
培训）鹅掌坦公交站旁边
【深圳沙井校区地址】:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪庭二楼（诚信餐饮培
训）沙井客运站附近
【深圳龙华校区地址】深圳龙华新区腾龙路创业花园162--163栋2楼整层（龙品香餐饮培
训）深圳北站附近
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