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湖南大学
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杭州西点培训-酷德教育

〖授课方式〗浙江西点培训日常班

〖课程名称〗杭州西点培训-酷德教育

〖发布单位〗杭州酷德蛋糕西点培训学校 → 进入主页

〖原  价〗面议    〖优 惠 价〗面议

〖学习时间〗45天

〖开课形式〗随到随学

〖更新日期〗2015年06月28日

〖主办地区〗浙江 [招生培训]

〖开课地点〗杭州萧山区育才路666号6楼

〖百度搜索〗

一.〖 办 学 优 势 〗
★★★杭州酷德教育培训基地是由一所由经政府部门批准进入的,以从事调酒 咖啡 西点 蛋糕、模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。

★★★两人同时报一个班,只交一人学费,另一人只需一半学费,包两人都学会!
★★★承若包教包会,不会可免费重学;学员毕业包推荐工作

 

二、【学校课程设置及收费标准】
◆ 进修课程:学费2800元学习60多种80余款实用面包蛋糕中、西式点心制作 学时:20天,包学会.

◆ 精品课程:学费3500元学习包含以上所有内容共计80多种产品近百款各式实用中高档面包蛋糕中、西式点心制作,包学会.学时:30天,包学会.

三、【招生对象及报考条件】
对西点面包制作感兴趣或想西点面包蛋糕创业的学员

四、【报名须提交的材料】
1、持本人(身份证复印件1张) (1寸照片2张)
2、报名时填写报名表
3、外地学员可以通过汇款进行预约报名。

五、【课程时间安排】
周二到周日,周一休息一天。上午9:00-11:40  下午13:30-17:00

招生热线:134-8404-0243  135-8870-2584  添加在线QQ咨询最新开班信息100870284

百度搜索:酷德教育  

 

烘焙西点面包专业介绍 

学期 45天

培养目标:通过系统的教学,让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及高级技巧,使学员运用所学知识解决实际生产的问题,达到中、高级西点师的操作技能。

 

学习内容

理论

1.西式面点面包蛋糕的理论知识学习

2.西式面点基本功练习

3.材料知识与机器和工具的详细讲解

实践

1.西点类:葡式蛋挞, 港式蛋挞, 泡芙, 曲奇, 手指饼干, 巧克力饼, 提拉米苏, 黑森林, 蛋挞水, 黑森林蛋糕, 咖啡慕斯, 咖啡布丁, 奶香片, 重芝士蛋糕, 提拉米苏, 酸奶乳烙, 芒果慕斯, 巧克力慕斯, 轻乳烙(上海)等亲手操作


2.蛋糕类:瑞士蛋糕, 橄榄蛋糕, 寿司蛋糕, 脆皮蛋糕,蜂蜜蛋糕, 千层蛋糕, 虎皮蛋糕, 哈雷蛋糕. 元宝蛋糕, 蜂巢蛋糕, 红枣蛋糕, 红糖蛋糕, 牛油蛋糕, 芝士奶酪蛋糕, 生日蛋糕胚,哈雷蛋糕, 法国卷, 香妃蛋糕, 蜂蜜千层蛋糕, 菠萝泡芙, 天使蛋糕, 蛋糕胚, 脆皮蛋糕, 海绵重油, 戚风蛋糕,. 海绵蛋糕, 巧克力蛋糕胚, 虎皮, 柔和芝士蛋糕, 乳烙蛋糕胚(中)等亲手操作


3.面包类:各种软式调理面包,布丁包,沙拉肉松包,菠萝包,三明治,汉堡,比萨,土司,切片方包,甜甜圈,丹麦面包,法式面包,杂粮面包,毛毛虫,椰丝包,鲜奶面包 面包, 种子面团, 手撕包, 法棍 ,金牛角, 油炸面包, 咸吐司, 蒜泥法棍, 特级可颂牛角 ,皮利卡, 抹茶方包, 蛋奶方包

等等亲手操作


4.中点类:老公饼,老婆饼,盐酥饼,中秋月饼,核桃酥,芝麻薄饼,开口笑,萨其玛, 酥皮, 蛋黄酥 ,手指饼, 香芋酥等等亲手操作

 

5.干点类:公主椰球,桃酥,芝麻薄脆,杏仁瓦片,台式曲奇,意大利可可粒,咖啡饼干,奶油桃酥等等亲手操作

 

6馅类:奶昔,沙拉酱,干椰丝,奶酥馅 ,富士雪山 ,鸡尾包,芝士酱 ,墨西哥,酥粒,冰激凌面包酱等等亲手操作

备注

 

地址:杭州萧山区育才路666号6楼(新桥头村夜市富桥足浴城楼上6楼)

手机百度地图:导航到酷德教育  ,行车导航:导航到育才路市场  

注:1,我们向广大学员承若包教包会,不会可以免费在学

    2.外地学员可以报销100%的火车硬座,高铁动车50%, 50%的卧铺,50%的汽车(飞机票除外)

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成都沐阳教育

河北华育国际培训中心

杭州酷德蛋糕西点培训学校
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