〖授课方式〗浙江厨师面点培训日常班
〖课程名称〗生煎包怎么做慈溪/奉化/余姚/北仑生煎包培训
〖发布单位〗四海美食培训 → 进入主页
〖原 价〗￥1,500 〖优 惠 价〗￥1,380
〖学习时间〗4-5天
〖开课形式〗已确认开课
〖更新日期〗2021年11月18日
〖主办地区〗浙江 [招生培训]
〖开课地点〗浙江余姚市城东区君悦国际金型路1020号
〖百度搜索〗
生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。生煎馒头原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。
生煎包美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。
教学课程安排：
学习掌握各香料调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---办理相关证件---结业---后期电话指导---
四海教学方式：指导学员基础理论学习，以动手操作实践为主。
-四海源郑重承诺：包教包会，吃住免费。
-四海源精心传授全套制作工艺、高汤、配方，学不会退全部学费。
-四海源对于特困人群，退伍军人，残疾人凭证免收百分之三十费用。
其它项目
重庆酸辣粉、四川麻辣烫、烧烤、陕西凉皮、萝卜牛杂、铁板豆腐、台湾珍珠奶茶、卤水、凉拌菜、清蒸荷叶
鸡、四川卤水凉拌菜、铁板烧、精武鸭脖、潮州砂锅粥、重庆火锅技术、千层饼、肠粉、桂林米粉、重庆鸡公
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