学院简介
深圳市康万年健康管理有限公司(原百康宝安校区),是一家专注于心理咨询师和公共营养师的培训、健康教育、健康咨询、健康管理、高级营养师顾问推荐以及开发特殊人群营养配餐等项目为一体的品牌机构。目前,我中心已培训了500多名优秀的学员。一直以来多次协助深圳广电集体报道营养、食品相关事件,及多次协助组织各种节目,致力于中国健康教育、健康咨询的第一品牌。我们本着“不只是让学员学到专业的理论知识,还要达到学以致用的目的”的教学宗旨来培训每位学员。
营养现状
目前,国家正加紧制定《改善国民营养法》、《营养师法》等法规。为提高营养师的社会地位,近年内将在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务行业等推广营养师制度。根据《中国营养师发展纲要》规定,今后只有营养师才有资格推荐保健食品,现在我国营养师不足5000人,而我国至少需要400万名以上营养师。
在美国,凡是住院病人的治疗,都必须要有营养师的参与;在日本,每330人就有1名营养师,其数量相当于临床的2.4倍。我国每65万人才有l名营养师,可见从事营养师工作的人才奇缺,另一方面也说明营养师就业的前景十分宽广。深圳营养师人才缺口达8万名。
招生对象: 各保健品公司的从业人员、美容师、医护人员、宾馆、餐厅、机关、学校、高级管家、从事营养食品工作、营养教育工作者以及管理人员,另外对公共营养师爱好的人群均可参加培训学习。
培训方式: 周末班、平时班、晚班。每年循环开课。
培训内容:
医学基础知识
食物的消化和吸收
营养学基础知识
1、中国人营养现状
2、人体所需要的七大营养素,它的作用、缺乏症状及其解决方法
3、中国居民膳食宝塔
食物营养
1、各类食物的营养价值:常见食物的营养价值分析
2、怎样选择经济又健康的食物(十大健康食品和垃圾食品)
人群营养
1、孕妇产妇的合理膳食:不同妊娠期的营养和月子膳食制作方法
2、婴幼儿的合理膳食
3、学龄前儿童的合理膳食
4、学龄儿童的合理膳食
5、青少年的合理膳食
6、中年人的合理膳食
7、老年人的合理膳食
合理营养、科学减肥
市场上减肥药琳琅满目,但是光靠减肥药并不是科学的减肥方法,因为减肥药有副作用,会影响到身体健康。因此很多人都在找比较健康科学的减肥方法,其实合理膳食也是一种很好的科学减肥法。
如何正确选择保健品
学习与健康相关的正确观念及专业知识,以谨慎且实事求是的态度面对目前市场上种类繁多的保健食品和健康食品,约束“胡吹海捧”的保健食品的“宣传攻势”,褪去其“万能疗效”的光环,让自己会正确的选择保健品。
疾病营养
高血压、血脂异常、糖尿病、高尿血症、痛风、肝脏疾病、肾脏疾病、胃肠道疾病、肿瘤疾病等疾病人群的饮食及日常调理。
营养调查与评价
营养调查是运用科学手段了解某一人群或个体的膳食和营养水平,以判断其膳食结构是否合理和营养状况是否良好的重要手段。全面的营养调查工作由四部分内容组成:膳食调查、体格测量、临床检查、实验室检测。
营养套餐的制定和个性食谱编制
二人世界家庭营养套餐的制定、三口之家家庭营养套餐的制定、三代同堂家庭营养套餐的制定、家庭聚会营养套餐的制定等。
食品卫生
1、食物中毒及其预防
2、食物污染和储藏方法
烹饪与营养
1、家庭饮食营养价值的评定:进入家庭厨房的食物越来越多,加工方法也不尽相同,哪种加工方法更科学,食物搭配更合理。
2、食物的选购技巧和烹调窍门
3、调味品的正确选购和使用方法
4、生活小窍门
运动与营养
免疫力是人体重要的生理功能,“运动、营养、免疫”之间有着复杂的关系,了解它们的关系,对掌握营养、运动在整个机体的功能与对外环境的适应能力方面有着重要的价值,将帮助人们运用营养手段来调节机体的免疫状况,增强运动能力,维持身体健康。
健康管理及社区营养干预
实际操作
授课导师: 从事营养食品、教学研究,临床医学和营养指导,食品卫生监督检验且具有丰富教学经验的专家、高级专业技术人员主讲,师资阵容强大。
五、报名条件及费用:
三级公共营养师(满足下列条件之一者):
、高中、中专在本职业连续工作6年以上;
、取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上;
、具有大学专科及以上学历证书;
、在校毕业生(大专在读大三,本科在读大四)。
六、学员待遇:
1、经培训考试合格者,颁发国家劳动与社会保障部公共营养师职业资格证书;并录入国家高级营养师专业人才库;证书全国通用,终身有效,且具有法律效力。
2、考试不及格者,可终身免培训费,直到考试合格为止。
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