营养师作为一种通过科学方法和手段提供有效的膳食指导的专业活动是现代社会中的一个重要职业领域，在国外发达国家如美国、日本已经相当成熟，地位同等于医生，同样是我国新世纪的十大热门职业之一。在一些专业人士看来，我国的营养师职业蕴藏着巨大的潜力，有着广阔的发展前景。营养师不仅可以自主执业——拥有自己的营养咨询中心，还可以担任大中小学校营养教师、医院营养科咨询师、社区营养咨询师、营养热线咨询师、企业营养咨询师、企业营养顾问、美容院营养师、健身会所营养师、食疗养生营养师等。
俗话说的好，“物以稀为贵”。作为呵护健康的朝阳、铂金职业，如今营养师在外界炒得很热，然而越来越理智的人们质疑营养师目前的职业收入，但不容质疑的是，随着生活质量的提高，人们对营养健康的需求越来越重视;营养师拥有光明的前景。
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