专  业

学  制

学 习 内 容

烹饪

2年（技工）

入学条件：具有初中、高中文化程度，有有学习意愿的有志青年均可报名。
课程设置：
文 化 课：语文、数学、英语、德育
专业技能：1、烹饪英语
          2、工艺美学和点心的装饰
          3、颜色调理
          4、微机计算机基础与应用        
          5、烹饪原理知识         
          6、饮食基础知识
          7、烹饪原料加工技术
          8、饮食营养与卫生         
          9、烹饪原料加工技术
         10、面点调制原理及工艺
         11、厨房管理
         12、餐饮服务基本技能 一次性交费12000元
毕业证书：毕业颁发技工毕业文凭、职业资格证书。
就业去向：毕业工作于深圳、北京、沈阳、广州、长春、哈尔滨等地，并能胜任大型酒店厨师、管理人员等工作，同时也可独立开业。