法国利布尔纳EPCC高等商务学院
旅游红酒留学相关信息

法国利布尔纳高等商务学院（Ecole Privée de Commerce et Comptabilité）是一所综合性多专业相结合的国际学校。坐落于有着世界葡萄酒之都美誉的波尔多利布尔纳市，也是目前Région Aquitaine省第一家开设红酒旅游专业的综合性商务院校,旅游红酒专业设置为bac+3起,硕士第一年,硕士第二年止.
学校开设的红酒旅游专业课程内容涵盖多项知识,包含,地理,历史,文化,人文景观,红酒种植,红酒酿造,红酒市场运营,等等。学院从事专业旅游红酒教育十几年，积累了丰富的教学经验，师资力量强大。本校任职的老师都是法国葡萄酒行业的资深教授，并且仍然在行业内工作，掌握着葡萄酒行业的前沿资讯。自学校成立以来，每年都会邀请法国列级庄和一级庄酒庄合作参与教学工作，酒庄主以及工作人员与学生分享葡萄酒庄园经营，葡萄酒生产技术，葡萄酒的品尝等实际经验。2010年，法国EPCC学院红酒专业正式面向中国招生。

学院开设旅游红酒专业的教学宗旨是培养葡萄酒专业人才以及葡萄酒旅游人才。课程全部为法语授课，学生可根据自己的知识层面选择各自的专业教育。学校从初级葡萄酒专业课程为起始阶段，加入大量专业词汇课程，使学生在进入专业学习阶段了解葡萄酒行业，通过实践积累经验，确定个人职业发展方向。学院十分注重学生能力的培养，每个学习阶段，都会与波尔多各大酒庄、酒窖、酒商，专卖店联合为学生提供实习机会。使学生很快将所学的理论知识同具体实践相结合。

学生毕业后，经考核合格，将由学校颁发经法国教育部认可的毕业文凭。学校也会为毕业的学生推荐就业。EPCC学院对旅游红酒专业的学生增设了国际品酒资格证书考核，学生在bac+3阶段的学习后就可以参加国际品酒师专业资格证考核。也就是说在得到欧洲bac+3的欧洲文凭同时还会有一个职业资格证书。可谓一举两得，这项考试标志着学生对世界和法国葡萄酒产地有了广泛的认识。同时对酒类批发和零售行业有了很高的销售技巧。超凡的葡萄酒和烈酒贸易决策能力会运用于各国酒业上的经贸活动。在bac+3的学年结束后，学生已经具备了很强的专业工作能力并能够完全胜任今后的葡萄酒或葡萄酒产业文化领域的各项工作。

法国EPCC旅游红酒学习介绍

EPCC法国的教学目标

通过学校关于葡萄酒及葡萄酒旅游的教学，您将拥有如何进行国际葡萄酒交流的知识，掌握管理国际大型葡萄酒进口公司的能力。教学将让您掌握专业品酒技术与大量行业内有关世界葡萄酒产业动向的知识，获得和葡萄酒旅游发展相关的多学科融合作用及技能，专业酒务总管的葡萄酒知识，以及如何处理与消费者的相关经验，熟练的专业葡萄酒品尝技巧。

教学内容涵盖

• 葡萄种植、葡萄酒酿造工艺学、感觉分析和品酒技术方面的知识训练。
• 葡萄酒的营销、国际贸易、网络管理、企业管理和经济方面的训练。
• 法国红酒发展历史、旅游市场分析、市场经济发展与旅游经济、红酒品鉴分析。

教学内容效果

• 了解操作人员的具体工作及其相关葡萄酒商业市场走向
• 教学中专业人士的参与，您的了解将会与时俱进

通过在法国和外国的大量实习实践，实用的教学可以使学生了解葡萄酒领域和葡萄酒旅游中的知识精髓。

教学目的

红酒旅游的营销策略和贸易：

• 了解葡萄酒领域操作性
• 了解葡萄酒领域在法律、经济和文化限制下的营销和贸易概念
• 了解葡萄酒旅游未来发展的前瞻必要性

得到旅游红酒知识收益 :

• 掌握葡萄酒生产酿造中的技术知识，拥有评判红酒价值的正确审视度。提高个人专业素质。
• 提高葡萄酒专业技术，得到相对应的谈判技巧。
• 对法国和世界水平的主要葡萄酒产区，名称加以分析。
• 了解红酒旅游行业的特色

旅游红酒带来的潜在经济 :

• 根据经济和财政形势制定红酒旅游收益目标
• 深入分析葡萄酒旅游领域的比率，从而确定如何制定葡萄酒旅游方案。
• 了解葡萄酒特殊规定：商标和工商无形财产权法、葡萄酒法律...

旅游红酒背后的国际贸易：

• 深入分析葡萄酒企业的国际化和出口问题
• 深入分析葡萄酒领域的出口技术和运输、海关要求
• 深入分析葡萄酒及酒精类饮料市场以及进入市场问题
• 了解旅游规范化市场操作

技术 :

• 葡萄种植区的地矿识别与分析
• 了解影响葡萄的生物参数以及葡萄酒的质量
• 了解葡萄种植方法

• 了解影响葡萄酒质量参数和葡萄酒工艺技术
• 了解葡萄酒化学成分参数
• 了解法国葡萄酒各个区域各个年份的酒质特点
• 了解法国葡萄酒各产区历史特点和历史
• 了解法国葡萄酒起源和历史发展
• 了解当今法国葡萄酒旅游的发展趋势

品酒:

• 了解品酒技术
• 分析各类型葡萄酒
• 了解葡萄酒的演变和存放
• 了解葡萄酒酿造技术和各产区区别
• 破解葡萄酒品鉴密码—实际品酒分析

专业学习后您将实际操作自己的职业规划

您将拥有的专业知识 :
- 葡萄酒商业高等贸易管理
- 葡萄酒旅游贸易/管理
- 葡萄酒旅游专业贸易及专业酿造技术类知识
您将成为的高级人才个例

• 成为旅游公司中的高级职业骨干
• 可以往返中法两国,致力于旅游红酒发展的国际人
• 玩转中法酒业旅游的个性私营业主
• 符合葡萄酒领域的完美商业人士
  • 完美的礼仪
  • 标准的快捷，高效率的职业性
  • 及其亲和友善的公众力

通过法国EPCC葡萄酒旅游专业学习，您的职业生涯还可以定向在以下职位：

• 葡萄酒旅游信息中方负责人
• 葡萄酒重要客户贸易负责人
• 葡萄酒出口部负责人
• 葡萄酒进出口公司总裁
• 葡萄酒商贸领域负责人
• 法国旅游红酒销售和出口经理
• 旅游公司专项经理
• 法国旅游红酒联络专员
• 专业葡萄酒评论记者
• 国际葡萄酒产品营销
• 法国酒窖管理与旅游发展规划

申请法国EPCC学院旅游红酒专业的流程：

1. 填写申请表格
2. 支付报名费用（报名费：150欧元）
3. 三证费用【语言学校录取通知书 专业预录取通知书 住房证明】 350欧元
4. . 提交报名表到EPCC法国总部，审核通过后，学校会发往中国由法国EPCC学院提供的“三证”（语言学校录取通知书、专业预录取通知书和住房证明）
5. 法语水平考试以及办理签证
6. 拿到签证，赴法留学

学费情况：第一年语言课程：1150欧元；
到达法国之后缴纳第二年专业课程费用：
Bac+2：2150欧元+150欧元注册费用。
Bac+3：2650欧元+150欧元注册费用。
M1/M2：3150欧元+150欧元注册费用。

申请法国EPCC学校所需材料

1. 申请表
2. 护照复印件
3. 简历（中法文）
4. 动机信（中法文）
5. 最高学历毕业证公证书（含法语翻译）复印件
6. 出生公证书复印件

法国EPCC利布尔纳高级商业学院开设的红酒旅游专业课程内容涵盖多项知识,包含,地理,历史,文化,人文景观,红酒种植,红酒酿造,红酒市场运营,等等.学院总部坐落于法国著名红酒产区,地理位置得天独厚. 此专业近几年已经成为国内外众人追捧的热门行业.

为此,学院根据市场需求在2010年特别开设了波尔多红酒旅游考察团,收获效果显著,主要为在国内有此方面需求的人员提供来法的短期培训.满足国内相关行业人士的行业镀金过程.

波尔多红酒旅游考察团
我们组织的由法国E.P.C.C学院独家知识技术力量支持的红酒旅游路线全程12天，足量7天红酒知识学习，给您提供系统学习；包裹酒庄土地解析，采摘全过程详细流程，酿造技术，红酒历史文化工艺，品酒等全方位红酒知识。满足您工作硬性需求或生活品质爱好的愿望。在12天学习结束后，颁发由法国阿基坦省EPCC商务学院的红酒短期培训合格证书。我们还将提供学习之外的波尔多实地考察，让您在学习红酒知识之余还了解波尔多的优雅风貌，达到学习旅游两不误的目的。全程课业由法国30年以上资深红酒师执教，并邀请法国获奖名庄红酒技师亲临指导。品酒课包罗法国众名庄红酒品析鉴赏.学员在我校经过7天的专业课程培训后，将会获得由法国EPCC学院统一印发的短期培训毕业证书。受到法国政府的承认以及中法行业内的一致认可。该证书不仅可以作为酒类相关培训进一步深造的学历证明，也是您提高行业竞争力的有力保障。