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无锡新区特色热菜凉菜技术培训博奥学校招生

〖授课方式〗江苏烹饪培训日常班

〖课程名称〗无锡新区特色热菜凉菜技术培训博奥学校招生

〖发布单位〗无锡博奥技能教育咨询有限公司 → 进入主页

〖原　　价〗面议　　　　〖优惠价〗面议

〖学习时间〗1-3个月

〖开课形式〗随到随学

〖更新日期〗2021年05月18日

〖主办地区〗江苏 [招生培训]

〖开课地点〗无锡新区坊前镇新东坊商业街19号205

〖百度搜索〗无锡电焊培训考证

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无锡博奥烹饪美食技术培训学校---无锡新区特色热菜凉菜技术培训博奥学校招生
无锡博奥厨师培训学校培养目标主要满足没有基础的同学学习和有一定基础的学员技能提升及烹饪爱好的家庭主妇以及想短时间之内能够掌握一定烹饪技能的学员学习。
课程设置：中式烹调师（初级）教材
实操部分第一阶段：刀工（直刀法、平刀法、斜刀法、剞刀、法：兰花型花刀等）；翻锅（托翻、大翻、前翻、后翻、装盘）；雕刻（月季花、荷花、穿花、四角花）；拼盘（黄瓜单拼、火腿肠单拼）；
第二阶段：以冷菜烹调方法授课（拌、卤、泡、醉、烤、等），菜肴举例：卤水、烤鸭、醉虾、四川泡菜等；
第三阶段：上以烹调工艺为主的一些菜肴（刀工成型、上浆、挂糊、勾芡、烹调方法等），菜肴举例：炒猪肝、鱼香腰花、干煸牛肉丝、银牙鸡丝、麻婆豆腐等；
下以市场流行菜肴为主和菜肴档次的提升（海鲜、野味、干锅、锅仔），菜肴举例：四川火锅、清蒸中华鲟、整鸡出骨、浓汤小巴鱼、干锅昂刺鱼等；
地址：无锡博奥职业培训中心-- 无锡厨师培训---无锡初级厨师培训---中级厨师证培训---高级厨师证培训----厨师技师证培训--高级技师厨师证---无锡小吃培训---无锡小吃创业培训----无锡早点小吃培训----无锡新区坊前新东坊商业街二楼19号205-208
联系人：姚老师：15190250905 13093010243
电话：0510-88234199 88275500
地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206-207-208
联系人：王老师姚老师何老师黄老师
公交车：21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米）712、116、129、69、19路到坊育路下车。

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