haollee烘焙课堂
特色西点创业课程是李浩根据海外二十年的生活与专业经验,以及在海外创办:haollee culinary art classes 的先进教学理念,结合中国创业学员的特点,精心设计出“haollee特色西点创业班”。
所有课程均有李浩haollee亲自示范,学员动手制作,一对一辅导。
课堂提供教材、配方、进口原材料和各种工具。
课程特点:
课程紧凑,款款精品。针对希望开创西点生意的学员,理论结合实操在兴趣中学习,在成就感中强化记忆。二十几大类精品西点和多种装饰技巧溶入了对西点事业不懈的努力与执着的追求,综合涵盖了:法式、欧式、德式、澳新、中东等国家传统和现代甜品.
教授:
咖啡甜品Coffee pastries、 欧式蛋糕Cake 、面包Bread、巧克力Chocolate、慕斯Mousse、
布丁Pudding、冰激凌Icecream、饼干Cookies、小甜品Desserts、装饰技巧Garnishes.
奥地利圣诞饼干、英国周末茶点蛋糕、基础面包、欧洲乡村挞和派、奥地利黑森林蛋糕、
意大利原味提拉米苏、法国传统夏洛特蛋糕、盛夏彩虹布丁、奥地利巧克力蛋糕、轻奶酪蛋糕、
美国烤奶酪蛋糕、手工巧克力、泡芙、法国慕斯蛋糕、意大利原味冰激凌、西班牙烤布蕾等等......
所以配方都是由李浩在海外多年实践并亲自设计的款款精品。
Petit fours 、French Pastries、Cakes、Gateau、Torte、Pudding、Breads、Ice Cream 、hand
made Chocolate、Tarts&Pie、French Style Gateaux、Petit Gateaux......
教学目地:
使希望创业的学员在短时间内学到真正对自己有帮助的课程,具备扎实的功底与举一反三、随心变换品种的能力。课程涵盖面广,便于学员在创业中随市场与消费客户的变化而调节和变化,通过学习你将了解世界不同国家传统和流行的甜品风格和独特艺术创意,开阔你的视野,并且可以得到:成功经营、品种设计、市场定位、产品装饰和营销方面的指导,课堂并提供给学员各种烘焙原材料,烘焙工具,烘焙设备,产品包装,店面设计的资讯。课堂还不同定期邀请海外知名西点名师来京演示,所有学员均享有优先权。
教学理念:
传承百年经典,溶现代艺术与时尚为一体,自然、健康是永恒不变的追求。
专业教授、专业工具、全进口原料和先进的教学理念助有志西点创业者赢在起点。
小班授课:为确保教学质量,每班不超过8个学员,学期为30个课程,滚动式教学。
北京特色西点创业培训,辅导学员创建特色咖啡甜品店,烘焙屋,网络烘焙产品销售等生意,针对渴望创业的城市白领,职场人士,小资群体,和大学生。
Your hands on experience can give you a complete guide to the preparation and artistic
presentation of everything from gateaux ,pastries, hand made chocolates ,ice cream,
and delectable desserts.
haollee baking classes is for you to be able to impress at your next to open that patisserie
you have always dreamed of.