〖授课方式〗浙江小吃培训日常班
〖课程名称〗温州哪里有教做手抓饼的地方温州四海小吃培训
〖发布单位〗四海小吃培训 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗2-3天
〖开课形式〗随到随学
〖更新日期〗2015年02月06日
〖主办地区〗浙江 [招生培训]
〖开课地点〗温州市鹿城区双屿客运中心康锦公寓1栋403室
〖百度搜索〗温州哪里有教做手抓饼的地方,温州四海小吃
温州哪里有教做手抓饼的地方 温州四海小吃培训
手抓饼名为葱抓饼,起源于台湾,04年由上海粮全齐美食品有限公司从台湾引进大陆,更名为手抓饼。正宗手抓饼,新鲜出炉后千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。04年至今,一直风靡全国。可搭配鸡蛋,肉,蔬菜等不辅料,老少皆宜。
全部过程首先由老师演示,老师演示结束后,在老师的指导下由您自己来亲手操作,操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,最后在您全部熟练了以后独立操作,从原料开始一步步做出来,直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同即可。
1 不论在台湾还是在全国各地,只要有手抓饼的外卖窗口,都会排起长龙队
伍等待出炉,做出的手抓饼千层百叠,层薄如纸,用手抓之,面丝牵连,其外
层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股香味扑鼻而来,让在场的每一个人来不及等
待,抓起就吃。
我们将台湾手抓饼的面粉要求、加工流程、特殊配方、制作出炉等一系列
工艺研制的更加规范与精良。
产品特色:
台湾手抓饼千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝牵连,其外
层金黄酥脆,内层柔软白嫩。
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