〖授课方式〗浙江小吃培训日常班
〖课程名称〗温州哪有教千层饼技术乐清哪有教千层饼技术
〖发布单位〗四海小吃培训 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗3-4天
〖开课形式〗随到随学
〖更新日期〗2015年03月07日
〖主办地区〗浙江 [招生培训]
〖开课地点〗温州市鹿城区双屿客运中心康锦公寓1栋403室
〖百度搜索〗温州哪有教千层饼技术,乐清哪有教千层饼技
温州哪有教千层饼技术 乐清哪有教千层饼技术
其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱,被评选为恩施地区十大名小吃之一。
相传,在清朝乾隆年间湖北省一大户人家新娶进门一儿媳妇,回门次日按照土家族的习俗要求为公公婆婆进献亲手做的食物,公婆吩咐仆人给儿媳送来麦面二两,粟米少许,作料若干制作早餐。
公公要求:“十兄弟每人得到一张饼,且饼与饼之间要互相连着”。
婆婆要求:“十兄弟家里的深深及其子女都能尝到饼子的口味”。
二两麦面制作十张大饼已属不易,还要上百人都尝到饼子的味道更为困难,但聪明过人的儿媳妇却巧妙地解决了公婆所提出的难题,首创了公婆饼,充分展示了其厨艺及其智慧。
特点:色如金、香同酥、味醇且形美。雅可做宾馆高档席点心,俗可作街头百姓可口小吃。
教学课程安排:
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地址:温州市双屿客运中心对面康锦公寓1栋403室
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