〖授课方式〗浙江小吃培训日常班
〖课程名称〗温州哪有学做烧烤温州哪有学做烧烤
〖发布单位〗四海小吃培训 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗3-6天
〖开课形式〗随到随学
〖更新日期〗2015年04月01日
〖主办地区〗浙江 [招生培训]
〖开课地点〗温州市鹿城区双屿客运中心康锦公寓1栋403室
〖百度搜索〗温州哪有学做烧烤,温州哪有学做烧烤
温州哪有学做烧烤 温州哪有学做烧烤
烧烤项目可以开店铺也可以做小吃车经营，如果资金不充裕，初期以摊位形式经营，既可降低投资又可降低经营成本。在学校旁、街道路口、工厂附近、夜市等作中、晚餐或休闲小吃都是经营的好地方，积累资本，后期扩大规模。经营所用配料当地市有售，不便采购的我公司可负责帮忙联系或代购；流动车经营投资1000～2000元即可开业
从我们对于小吃培训的经验上来看，在面授过程中，不少学员通过第一天的理论课学习以后已经掌握了认料、全套配方技术，但在后面几天的学习过程中即使师傅在旁边手把手的教，也会不断的出现问题；一个师傅带的学员在开始的几天做出来的味道都是各有不同；这就说明，在开始这几天的过渡期内是一定需要师傅在旁指点的，并且每个人的实际情况也不尽相同，单纯看函授资料或光碟是根本无法掌握全套技术的。况且您没有亲自品尝公司所做的产品，怎么知道味道是否正宗，是否适合您当地的口味呢？所以我们建议学员，创业的路很长、很艰辛，踏踏实实的学好技术，打下坚实的基础，不要因为路途远就放弃，也不要因为价格而选择函授学习。
新石器时代至先秦时，烤与炙、燔、烧是相同的。随着烹饪的进步，虽然出现了水烹、油烹法，但烤法并没有消失，还多了许多花样。发展至今，已有了白烤、泥烤、糊泥烤、串烤、红烤、腌烤、酥烤、挂糊烤、面烤、叉烤、钩吊烤、箅烤、明炉烤、暗炉、铁锅烤、烤箱烤、竹筒烤、篝火烤等多种多样的烤法，显示出烧烤的美味。
培训内容：
1、烧烤原料及香料的特点及作用；
2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用；
3、调味料、调味酱的制作方法；
4、蔬菜类烧烤原料的制作
5、鸡类烧烤原料的制作；
6、鱼类烧烤原料的制作；
7、海鲜类烧烤原料的制作；
8、其他类烧烤原料的制作；
项目包括： 重庆酸辣粉、四川麻辣烫、烧烤、陕西凉皮、萝卜牛杂、铁板豆腐、台湾珍珠奶茶、凉拌菜、清蒸荷叶鸡、四川卤水凉拌菜、铁板烧、精武鸭脖、潮州砂锅粥、重庆火锅技术、千层饼、肠粉、桂林米粉、重庆鸡公煲、精武鸭颈、诸葛烤鱼 万州烤鱼、武汉香辣虾、十三香小龙虾、花式炒饭、香酥童子鸡冰冻糖水、金陕鸭血粉丝汤、、山东杂粮饼炒粉 炒面、鸡蛋汉堡、广东养身粥铺、营养早餐。
四海小吃培训学校，专业培训，一对一教学，随到随学，实际操作，包教包会。
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