诚信可靠的教学质量，我们学校内容适应市场需求起到推广普及烘焙类学术人才的作用，我们尊重实际，以质量水平为第一，培养职业型应用型人才，做行业内最专业的西点技师基地，为了这个目标我们会更加努力。

西点师职业在日本韩国是年轻人特别喜欢的职业之一，发展速度位居餐饮业之首，但高水平科班毕业的烘焙师少之又少，这样一来使得台湾烘焙师的月薪就要高于国内烘焙师大5-10倍，因为国内的烘焙师都没有经过系统的学习，大多数只能做基础工作，所以专业学校毕业的师傅即使月薪在一万元以上仍然很抢手，国内烘焙师缺乏人数达百万以上，在20年内这个职业的需求将呈现出一 个向上的发展趋势。