湖南长沙岳麓区劳动局厨师培训学校
机构介绍
| 长沙市岳麓区劳动局厨师学校政府主办,名师主教,权威发证岗前培训 常年招生 推荐工作. 我校是由政府部门主办的集教学,实习考证,安置于一体的高标准,高起点,全日制正规技能培训学校,是省劳动厅授牌的优秀厨师培训基地,国家职业技能鉴定中心. 学校由国家特一级烹饪大师,湖南烹饪高级评委专职执教.传授湘,川,粤,鲁等八大菜系技艺. 主学湘菜,川菜,粤菜等,兼学都市流行菜,家常菜,创新菜,凉菜,卤菜,冷盘,各地方特色菜,花卉雕刻西餐,面点等700多个品种. 每天早上练习刀工,翻锅等基本功,上午老师边讲边示范,下午学员亲操作,晚上理论电教课. 建校十多年来我校积累了丰富的教学经验并成功的总结了一套行之有效的教学体系,我校师资力量雄厚,拥有一支学识渊博,技艺精湛,治学严谨的师资队伍,常年聘请出国厨师,中国烹饪大师等特优名厨任教. 采用循环教学,随到随学,全天授课,以实践操作为主,理论为辅,天天做菜实习并有专业老师临场指导,包教包会,一期学不会下期可免费再学,学习中途不收任何费用. |
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