福建新东方烹饪学校
机构介绍
福建新东方烹饪学校立足榕城福州,学校一直以“汇集天下名菜,培养厨师精英”为办学宗旨,教学上采用理论指导实践,因人施教,因材施教.管理上采用军事化要求,封闭式管理.学校拥有不锈钢油气灶300多台,建有国内一流标准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅100多间。理论联系实际,着力培养学生动手能力和酒店适应能力,独创4+1教学模式(课程面授+技能辅导+专项实训+过程体验+企业实习)和模拟、体验中心,开创烹饪教育之先河,让学员学的更轻松,掌握得更牢靠。 |
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