王森烘焙西点西餐咖啡学院成立于1998年，位于中国园林之都、历史文化名城、长三角经济轴心---人间天堂苏州。学院用十多年的专业耕耘精神探索了一条中国西点西餐人才培养之路---“一流研发造就一流师资；一流师资培育一流人才”， 确立了行业先进的技术标杆与科学的培训体系，为中国及亚太地区培养与输出行业专业人才上万人。成为了中国目前最大的西点西餐装饰及烘焙类产品配料研发基地，也是中国最大的烘焙、西点、西餐、咖啡人才培训基地，是名符其实的行业“西点军校”。

校园环境优雅精致，设计独具匠心，极赋艺术品位，秉承了天下闻名的苏州古典园林风格---亭台楼阁、小桥流水、树木成荫、繁花锦簇、曲径风荷、莺歌燕语。步入校园神清气爽，意定舒闲，是一个学习、生活的理想家园。

专业学校重在技术研发，学院现有专业教学研发人员60余名，研发水准堪称行业一流，出版行业专业书籍100多种。同时师资力量与课程体系也领行业之先。参加国内外各类行业大赛获奖无数，2008年受邀参加央视《奥运来了》美食节目，2009年设计与制作了北京巧克力主题梦公园，受到世界关注，并破5项吉尼斯世界纪录，2010年我校学生应上海世博会邀请参加世博园餐饮制作表演。学校也正筹备在苏州建立集人才培训教育、烘焙艺术博览、旅游文化创意为一体的“巧克力梦公园”，建成后将是中国最大的巧克力主题乐园。