四川南洋职业学校是2007年经四川省劳动和社会保障厅批准建立的工程机械教育专业培训机构，现与成立于1994年的成都烹饪技术职业学校联合办学。我校被四川省教育委员会评为“四川省社会力量办学先进集体”，学校学员多次参与专业比赛并获得辉煌成绩，连续多年被有关部门确定为再就业定点培训学校，学校以培养“技能型、专业型、创新型”的中高级技术人才为目标。我校是培养挖掘机、装载机、叉车机械专业人才，国家中、高级烹调师和烹饪管理人才的专业学校。

学校以短期培训为教学模式，教学中以掌握理论知识为先导，以熟练实际操作技能为主旨，使学员能尽快提高就业技能。我校拥有一大批优秀的具有丰富实践教学经验及规范管理的专业教师队伍，从而确保了学校“教艺育人”的办学宗旨和“尽心尽力做事，用真用爱树人”的办学理念。