四川南洋职业学校是一家专业短期职业培训学校，常年开设工程机械及烹饪类培训，随到随学。现与成立于1994年的成都烹饪技术职业学校联合办学。具体开设挖掘机、装载机、叉车、川菜厨师、中式面点（小吃）、西式糕点、火锅、凉卤专业，面对面教学，学到真技术。